Подробное описание основных сортов гравилата

Многолетний гравилат – польза, посадка и уход

Подробное описание основных сортов гравилата

Многолетний гравилат – травянистое растение, представитель семейства Розовых. Трава встречается на лугах, на берегах водоемов. Гравилат представляет собой прямостоячий стебель с крупными листьями и цветами разных оттенков (см. фото). Родиной гравилата ученые считают Россию, Кавказ, Западную Сибирь. Встречается это растение в странах с умеренным климатом.

С греческого языка название растения переводится как «вкусный» или «приятный». В Средние века врачи называли растение «гвоздичным корнем». Дело в том, что его корень по вкусовым и ароматическим свойствам напоминает гвоздику.

Народные названия этой травы ожинник, водяной бадан, заговорная трава, кучера. Наши предки верили, что гравилат обладает магическими свойствами. Его настой способен прогонять злых духов, с этой целью настоем растения орошали все вокруг: жилище, двор, животных.

Настоем мазали вымя коровам, козам, овцам, чтобы злые духи не «высасывали» молоко у животных.

Сорта растения

Существует множество видов этого растения:

  • «Блейзинг сансет» – многолетний вид с обильными цветами. Во время роста формирует кусты из рельефных листиков. Это растение прекрасно подходит для оформления фронтального края бордюра.
  • «Дабл санрайз» – растение с красными цветами, собранными в корзинки. Цветет около 50 дней. Растение светолюбиво, но и затененные места обычно переносит хорошо.
  • «Космополитен» – небольшой многолетник с крупными махровыми кремовыми цветами с розовой окантовкой. По внешнему виду эти цветы больше всего напоминают розы.
  • «Огненный шар» – гравилат с крупными цветами (иногда больше 4 см). Его используют для оформления клумб.

Выращивание и уход

Вырастить гравилат не составит особого труда. Высаживают эту траву, как правило, используя рассаду, которую можно приобрести в цветочном магазине. Идеальным временем для высадки растения считается весна и осень. Место для посадки необходимо предварительно подготовить.

Для этого следует немного разрыхлить почву и распределить там компост вместе с землей. Таким образом улучшится водопроницаемость почвы, что благотворно подействует на рост растения. К тому же почва дополнительно наполнится питательными элементами. Высаживать рассаду следует на расстоянии 30 см друг от друга, выкапывая под каждый саженец отдельную ямку.

После посадки ее следует обильно полить. Растение хорошо сочетается с колокольчиком, гвоздикой, примулой.

Уход сводится к регулярному поливу и прополке. Гравилат относится к морозоустойчивым и засухоустойчивым растениям. Он неприхотлив и не требует тщательного ухода. Растение не требует даже минеральных удобрений, если растет не на бедных почвах.

Для того, чтобы несколько продлить цветение гравилата, необходимо своевременно удалять отцветшие цветы. Некоторые сорта растения хорошо переносят морозы даже до -30 градусов, однако сорта с махровыми цветочками особенно чувствительны к похолоданию, а значит, их лучше укрыть на зиму сухими листьями.

Сбор и хранение

В лекарственных целях применяют надземную часть и корень гравилата многолетнего. Собирать растение следует  ранней весной до начала цветения или же осенью.

Способы заготовки разных частей растения существенно отличаются. Надземную часть необходимо успеть заготовить в начале цветения, срезав или обломав стебель. Хранят эту часть в стеклянной банке. Корень же для начала выкапывают, тщательно очищают от грунта, а затем промывают под холодной водой.

Для лекарственных целей подходит корень, заготовленный на второй год, после посева. Выкопанные корневища можно немного подвялить на солнце, а затем досушить в специальных сушилках или под навесом. Высушенное сырье должно легко ломаться в руках, что свидетельствует о его готовности.

Сырье обладает приятным ароматом, немного напоминающим запах гвоздики с характерным терпким привкусом. Хранят сырье в плотно закрытой стеклянной банке.

Лечебные свойства гравилата широко применяются в народной медицине. Корни растения содержат эфирные масла, крахмал, гликозиды. Эфирное масло представляет собой жидкость бурого цвета с гвоздичным запахом. Именно благодаря этому запаху растение называют «гвоздичным корнем». В медицине чаще всего используют именно корень гравилата.

Листья же богаты каротином и аскорбиновой кислотой – отличными антиоксидантами. Они повышают защитные силы организма, препятствуют преждевременному старению.

Каротин является провитамином, который при попадании в организм человека превращается в витамин А. Каротин необходим для поддержания функций зрения и для хорошего состояния кожи, волос, ногтей.

Недостаток этого провитамина приводит к сухости кожи, появлению на ней ранних морщин и трещинок.

Гравилат многолетний известен как тонизирующее, кровоостанавливающее, противовоспалительное средство. Также его корневища издавна считаются натуральным афродизиаком.

Вытяжки этого растения эффективны при холецистите, нефрите, стоматите, пародонтозе, бронхиальной астме, цистите. Растение широко используют в гомеопатии как антимикробное средство.

Наружно его применяют для лечения гнойных ран, язв, присыпая порошком из корневищ больные места.

Использование в кулинарии

В кулинарии гравилат используют в качестве ароматной приправы. Молодые листья станут замечательной добавкой к витаминному салату. Из них же хозяйки готовят оригинальные блюда, например, винегрет или пюре.

Корень гравилата подходит для приготовления пряностей. Для этого его измельчают и используют вместе с мясом, рыбой, блюдами из картофеля. Высушенное корень может заменять гвоздику, иногда корицу в кулинарных рецептах.

Очень вкусным получается весенний салат из гравилата. Свежие листья этого растения и перья зеленого лука мелко нарезают, добавляют вареное яйцо и заправляют салат домашней сметаной. Листья растения при этом обладают вяжущим вкусом.

Кавказская национальная кухня применяет эту траву в качестве обязательного компонента некоторых соусов. Сушеные листья входят в состав пряных композиций и специй.

Гравилат используют для ароматизации в ликёро-водочной промышлености и пивоварении. Он предохраняет пиво от окисления и придаёт напитку особый аромат.

Корень добавляют к пиву для того, чтобы увеличить его срок хранения. В Швеции большинство дорогостоящих видов пива содержат экстракты корневища гравилата.

Также его используют для приготовления вермута вместе с цедрой лимона и апельсина, настаивая на белом вине.

Существует старинный рецепт оригинального напитка. Для его приготовления понадобится 50 граммов свежего корневища гравилата, 1 л воды и 50 граммов сахара. Корень измельчают при помощи мясорубки, заливают водой и доводят до кипения. После этого 3-4 часа настаивают и пьют холодным. Напиток из гравилата прекрасно утоляет жажду и имеет очень приятный вкус.

Польза многолетнего гравилата  и лечение

Польза этого растения обусловлена его биологически активными веществами.

Настой из корневища травы эффективен при заболеваниях лор-органов, печени, почек, желудочно-кишечного тракта. Порошок из травы широко используют для лечения кашля и бронхиальной астмы.

С этой целью необходимо измельчить в ступке высушенную траву. Принимают средство по 1/4 ч. л. 4 раза в день, запивая водой.

Растение также выращивают для того, чтобы получать натуральное средство для лечения желудочно-кишечных заболеваний. В качестве вяжущего средства при болях в желудке его использовали много лет назад.

Наружно отвары применяют для полоскания при ангине, воспалениях ротовой полости, кровоточивости десен. Также наружно отваром гравилата лечат ревматизм.

Вред многолетнего гравилата и противопоказания

Вред растение может принести при индивидуальной непереносимости, но, как правило, препараты на его основе переносятся легко. Не рекомендуется принимать такие средства при тромбозе, тромбофлебите, а также при наличии склонности к этим заболеваниям.

Гравилат богат дубильными веществами, что может негативно повлиять на здоровье человека при бесконтрольном употреблении. Нельзя превышать указанные дозировки. 

Источник: http://xcook.info/product/mnogoletnij-gravilat.html

Многолетний гравилат: выращивание гибридного растения и особенности ухода

Подробное описание основных сортов гравилата

Гравилат — травянистое растение семейства розоцветных. Он очень активно развивается в природе, в основном растет в лесах и около водоемов. Ученые-ботаники выделяют около полусотни видов гравилата, но культурными считаются только двадцать из них.

Этот цветок пользуется успехом у ландшафтных дизайнеров в оформлении альпийских горок, искусственно созданных водоемов и парковых клумб.

Описание растения

В зависимости от разновидности цветка, стебель может быть разной высоты. У некоторых видов прямой стебель не превышает семнадцати сантиметров в высоту. У цветка большие, сморщенные листья зеленого цвета.

Сам цветок размером не более четырех сантиметров в диаметре. Цветы очень красивые с пестрыми оттенками, обычно красные, оранжевые или желтые. Соцветия либо метельчатые, либо щитковые.

Цветут они довольно долго, около двух месяцев, но некоторые сорта цветут дважды.

Корневая система цветка очень хорошо развита. Благодаря этому, растение прекрасно переносит любую зиму и долго цветет. К тому же цветок совершенно неприхотлив в уходе.

Особой популярностью у садоводов пользуются такие сорта гравилата:

  • горный;
  • ползучий;
  • гравилат чилийский;
  • городской.

Все эти цветы прекрасно выглядят на любой клумбе благодаря своим ярким оттенкам, особенно пользуется популярностью у любителей цветов гравилат чилийский. Но для успешного выращивания многолетнего гравилата, нужно придерживаться кое-каких правил по посадке и уходу.

Галерея: многолетний гравилат (25 фото)

К основным сортам растения можно отнести следующие:

  • Гравилат чилийский. Этот вид родом из Южной Америки. Высота растения около шестидесяти сантиметров. Листья формируют розетку, идущую от корней. Соцветия красного цвета, цветет он в середине лета на протяжении полутора месяцев.
  • Гравилат городской. Еще этот сорт носит название «гвоздичный корень». Растет он на всей территории России и Украины. Побеги у городского сорта прямые, корни крупные, стелятся. Растение невероятно стойкое и неприхотливое.
  • Гравилат речной произрастает по всей Европе. Этот сорт предпочитает болотистые места и луга. Цветет все лето красивыми соцветиями красного оттенка.
  • Гравилат огненный шар. Растение в высоту, как правило, около 60 сантиметров. Цветет с весны и до осени. Цветки ярко-алые или оранжевые, диаметром три сантиметра.
  • Гравилат махровый — самый популярный вид растения. Побеги достигают в длину 60 сантиметров. Это многолетний цветок, который радует обильным цветением. Цветы махровые, желтого или оранжевого цвета. Период цветения продолжается все лето.
  • Гравилат Луна. Этот вид, как и многие другие, в высоту вырастает до шестидесяти сантиметров. Листья формируют розетки от корней. Соцветия очень красивого желтого цвета, махровые. Диаметр цветка достигает четырех сантиметров.
  • Гравилат Леди Страфден — очень необычный и интересный сорт, высотой около полуметра. Цветы махровые желтого цвета. Очень яркие и красивые.

Источник: https://cvetnik.me/tsvetushhie/mnogoletniy-gravilat

Гравилат в открытом грунте: как правильно сажать, ухаживать, сорта на фото

Подробное описание основных сортов гравилата

Гравилат – это вид многолетних цветковых растений, встречающихся на всех континентах, чаще в умеренных широтах. Листья салатового, реже тёмно-зелёного цвета, расцветка лепестков зависит от вида растения, встречаются белые, желтые, розовые и красные цветки.

Они собраны в соцветия по 5-7 штук, расположены «лицом» вверх, редко – колокольчиковые. Самые большие листья расположены ближе к корню, наиболее мелкие – у цветка, под его чашечкой. Плод представляет из себя собрание небольших орешков коричневого цвета.

Опыление происходит насекомыми, цветение начинается весной, а заканчивается в начале лета.

На заглавном фото выскодекоративный современный садовый сорт гравилата — «Blazing Sunset».

В домашних условиях гравилат часто используется в виде декоративного растения, например его высаживают по периметру участка. Для рассадки часто используются семена или деление кустов на части, после чего каждый кусочек от стебля пускает корни.

Выращивание из семян, сорта

Гравилат сорта ‘Mrs J. Bradshaw’

Одним из самых распространённых способов посадки является гравилат из семян, купить которые можно в любом магазине для сада-огорода.

Чаще всего семена выращиваются рассадой. Семена помещаются в ящики или другие ёмкости с землёй, причём она должна быть уплотнена специальными препаратами. В грунте создаются небольшие ямки, туда кладётся 2-3 семечка, затем они засыпаются землёй и добавляется немного воды.

После укладки всех семян ящик прикрывается не плотной просвечивающийся плёнкой, причём она должна пропускать солнечный свет, который необходим семенам для процесса фотосинтеза и прорастания.

Посев начинают обычно в конце марта или в начале апреля, что бы когда семена уже выросли, закончились заморозки.

Когда появляются первые ростки плёнку необходимо снять, что бы грунт увлажнился и проветрился, а растения получили больше солнечного тепла и света.

Оставить ящик открытым нужно на несколько дней, можно обойтись одними сутками, после чего ростки снова закрываются на несколько дней. После этого плёнка снимается полностью. Когда у ростка появляется 2 или 3 листок, растение готово к пересадке в почву.

Для каждого вида гравилата есть собственные правила по уходу, когда растение находится ещё на стадии ростка.

Разновидностей гравилата более 50, но садоводы предпочитают эти современные сорта:

  1. Гравилат Огненный шар. Этот вид отличается большими цветками, в диаметре они могут достичь 3,5-4 см. Обычно растение имеет один цветок, красного или бардового цвета, с небольшим расстоянием между лепестками. Сердцевины черная, с выступающими жёлтыми пестиками по 4-5 мм. Листья лиловидной формы, часто с зубчиками, но иногда закруглённые. Лепестки долгое время остаются зелёными, а позже приобретают красноватый оттенок, часто проступающий пятнами. В высоту растение имеет 50-60 см. Для получения цветков высаживать семена нужно в конце марта, а после появления ростков и первых листьев на них необходимо рассадить растения по разным контейнерам.

    Гравилат Огненный шар

  2. Махровый Red Dragon (Ред драгон). Это растение особенно притягательно внешне, считается одним из самых красивых видов гравилата. Имеет красный или белый цвет, сердцевина черная, махровая на ощупь, с большим количеством зелёных или жёлтых пестиков. В диаметре цветок имеет 3 см, в высоту – 40-50 см. Высадка семян происходит в начале апреля, поскольку растёт этот вид растения очень быстро. После появления 3 листка растение можно высаживать на почву. При высадке главное – выбрать хорошо освещаемое место, что бы гравилат рос правильно и высоко.

    Гравилат Red Dragon (Красный дракон)

  3. Чилийский. Этот вид гравилата чаще используется в медицине, но также его можно использовать и в дизайне участков. Лепестки имеют характерный резко-жёлтой окрас, сердцевину почти не видно – она сливается с лепестками из-за светло-жёлтого цвета пестиков. Высота растения – 50-55 см, цветки маленькие, часто собранные в соцветия, в диаметре 2-2,5 см. Высаживаются семена в марте или апреле, по 1 штуке в каждую дырку. После появления зелёных стеблей растения плёнка полностью удаляется с земли, после чего его можно пересаживать. Корни у чилийского гравилата объёмные, поэтому рассаживать растения нужно на достаточном расстоянии друг от друга – около 10-20 см.

    Гравилат чилийский

  4. Риголетто. Часто используется для создания клумб, поскольку это самый долгоцветущий вид гравилата. Лепестки ярко-красные, закруглённые, направленные к солнцу, собранные в пучок. Сердцевина имеет чётко выделенный чёрный цвет с несколькими жёлтыми пестиками. Высота – 40-50 см, диаметр цветка – 4 см. Рассадка начинается после появления 3 листка у ростка. Сажать нужно на хорошо пролитый грунт, так как этот сорт гравилата любит большое количество воды.

    Гравилат риголетто

Посадка

Гравилат неприхотлив к грунту, поэтому его можно высаживать почти везде, за исключением кислых почв, которые он не переносит и может на них завянуть.

Также следует выбрать хорошо освещаемое место, благодаря чему цветок сможет нормально раскрыться, а само растение не завянет от недостатка солнечного света.

Гравилат не переносит низких температур, поэтому лучше всего посадить его в парнике, где даже зимой можно легко поддерживать подходящую температуру. Пересадка в почву производится обычно после появления на ростке 3 листьев, это показывает готовность растения. Если пересадить цветок раньше, он может не освоиться на новом месте, не привыкнуть к почве и погибнуть.

Грунт, на который планируется посадить гравилат, должен быть так же специально подготовлен. Почву нужно подкормить, сделав её более насыщенной органическими веществами и минералами.

Для этого подходит компост, который продаётся в любом магазине для сада-огорода, или торф, достать который сложнее, найти его можно только в крупных центрах, специализирующихся на продаже продуктов для растений.

Так же можно использовать навоз, но его нужно развести водой, чтобы он не был опасен для растений своей концентрацией биологически активных веществ. После удобрения почву нужно смочить водой.

Уход

Гравилат — неприхотливое растение, которое не нуждается в постоянном уходе.

Но и вечным его назвать нельзя, так что каждые 3-4 года придётся обновлять кусты, при наличии уже взрослого растения это возможно сделать с помощью деления кустов.

Куст следует вынуть из почвы, а затем разделить на несколько частей при помощи ножа или секатора. Причём у каждой части обязательно должен быть кусок от корня, несколько листьев и не менее одной почки.

Далее в грунте создаётся несколько лунок, в них вносятся удобрения, в частности торф или компост. Затем почва поливается, а затем ей дается просохнуть несколько часов.

Затем в лунки закладываются куски растения и засыпаются землёй, затем следует полить место посадки.

Рассаживать растения желательно на расстоянии 20 см друг от друга, что бы они не мешали соседям и не конкурировали за воду и питательные вещества. Если же гравилат сажается на клумбу, следует обрезать у растений несколько листьев, что не даёт им расти в высоту, благодаря чему они не будут нуждаться в большом количестве органических веществ.

Для хорошего роста цветка следует вносить в почву органические удобрения. Это может быть как компост, так и специальные смеси, продающиеся в магазинах.

Гравилат не нуждается в большом количестве питательных веществ, поэтому вносить удобрения будет достаточно 2-3 раз за год. Это продлит цветение на несколько недель, и растение будет выглядеть более презентабельно.

Большое количество воды не подходит гравилату, и, хотя поливка требуется, нужно осушать место посадки, иначе растение начнёт гнить. Хорошей идеей будет дренаж. Также будет полезно рыхление почвы, что доставит растению достаточное количество кислорода, и удаление сорняков, забирающих необходимые для растения вещества.

Использование в ландшафтном дизайне

Гравилат часто используется как элемент декора на дачных участках. Он не требователен в уходе и достаточно ярок, чтобы быть заметным.

Миксбордер: гравилат сорта ‘Mrs Bradshaw’, аквилегия ‘Crimson Star’, Юкка Славная (Yucca gloriosa), Василек и Лебеда

Он сохраняет свой цвет на протяжении всего года, и выделяется зимой под снегом, что не характерно для большинства цветущих растений. Именно по этому гравилат так любим садоводами во всём мире. Часто его сажают и на клумбы, поскольку общая яркость цветков создаёт единую картину, выделяющую отдельное место.

Клумба состоит из гравилата, сальвии, аквилегии, пионов.

Хорошо сочетается с декоративными луками, например, с аллиумом.

Еще один вариант сочетания гравилата и аллиумов

Гравилат и аллиумы

Его естественная, чуть диковатая красота хорошо смотрится рядом с камнем, в обрамлении дорожек, с декоративными травами.

Гравилат в миксбордере вдоль дорожки

Иногда гравилат сажается целыми грядками, создавая впечатление, что вся грядка цветёт одним и тем же цветом, хотя цветы имеют разные оттенки.

Бордюр из разных сортов гравилата

Лекарственный гравилат

О лекарственных свойствах растения рассказывает Анна Калинина в программе «Зеленая аптека»

Источник: http://1decor.org/rasteniya/decorativnye/gravilat.html

Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.