Выращиваем укроп дома на окне. Основные правила и секреты успеха

Содержание

Витамины на подоконнике: выращивание укропа дома

Выращиваем укроп дома на окне. Основные правила и секреты успеха

Зимой человеческий организм чувствует нехватку витаминов, и чтобы избежать зимнего авитаминоза, каждый может обустроить у себя на подоконнике мини-грядку, на которой можно вырастить богатую витаминами зелень.

Популярным видом зелени для выращивания на подоконнике является укроп. Первыми в пищу его начали принимать древние греки, которые сначала использовали его только в качестве лекарства.

Это растение применяют в кулинарии при приготовлении различных салатов, а также в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам, или к супу.

Добавление укропа к сыру или творогу сделает его вкус более пряным. А молодой картофель с ароматным зеленым укропом никого не сможет оставить равнодушным.

Свойства пряного укропа

Калорийность свежего укропа составляет всего сорок калорий на сто грамм, в то время как калорийность сушенного растения – 260 калорий. В листьях укропа содержится большое количество солей магния и железа, которые положительно влияют на процессы кроветворения.

Эфирные масла, которые содержатся в укропе, способствуют процессам образования желчи и пищеварительных ферментов. Укроп также используется как лечебное средство при цистите и заболеваниях почек.

Не рекомендуется употреблять укроп людям, которые страдают от пониженного артериального давления. Также не рекомендуется прием в пищу этой пряности женщинами во время беременности.

Секреты выращивания укропа на подоконнике

Стоит заметить, что укроп на подоконнике можно выращивать вне зависимости от времени года. Это растение не требует создания особых условий, и уход за ним будет совсем несложным. Но для выращивания укропа в зимне-осеннее время понадобится немного больше усилий, чем в весенне-летнее.

Может показаться, что выращивание укропа в домашних условиях — простенькая задача, что достаточно кинуть пару семян в землю, и зелень на подоконнике будет на столе круглый год. Но иногда случается так, что вместо большого куста укропа из горшка торчат только несколько вялых побегов, листья бледные, почти желтые, а запах у растения совершенно отсутствует.

В этом случае стоит обратить внимание на некоторые хитрости выращивания укропа в комнатных условиях.

Укроп, который посадили весной или летом не требует установления дополнительного освещения. Для того, чтобы растение выросло густым и сочным, достаточно просто использовать качественную почву, а также поставить горшок на хорошо освещенный солнечными лучами подоконник.

Но для того, чтобы получить хорошие результаты зимой и осенью, необходимо установить специальные фитолампы дневного света, которые помогут на несколько часов продлить световой день для растений, а также могут быть использованы в дождевые дни, когда есть недостаток солнечных лучей.

Без использования подобных ламп уход и выращивание укропа усложнится: он начнет желтеть, ветки станут вялыми и безжизненными.

Если вы хотите выращивать укроп на подоконнике из семян, то для этой цели лучше всего подойдут сорта, которые быстро созревают.

Но также можно использовать и более поздние сорта, побеги которых меньше вытягиваются, и, хотя растение растет медленнее, и иногда не успевает созреть летом на подоконнике, позже оно дает более густые побеги, которые после обрезки заменяются все новыми и новыми.

Прежде чем высадить семена в землю, их на несколько часов стоит оставить в растворе перманганата калия, который имеет хорошо выраженный розовый цвет.

Высаживать семена можно, как в большие горшки (объемом в один-два литра), так и пересаживать из маленьких емкостей в большие. Глубина посадки семян должна составлять примерно один или два сантиметра.

При этом нужно заранее позаботиться о дренаже. Почва должна быть хорошо увлажнена. Для дренажа лучше всего использовать камни керамзита, которые укладываются слоем в несколько сантиметров на дно емкости.

Если семенам, которые вы собрались использовать для посадки, больше трех лет, то их необходимо оставить на ночь в емкости с водой комнатной температуры.

После того, как вы посадите семена в почву, накройте горшок полиэтиленом до появления первых ростков. Это занимает немного больше недели. Для того, чтобы растение не увядало от нехватки солнца, в зимнее и осеннее время в комнате необходимо установить дополнительное освещение, которое поможет укропу компенсировать нехватку солнечных лучей.

Для того, чтобы избежать вытягивания ростков укропа, в первую неделю температуру в помещении следует понизить на два-три градуса. Лучше всего это делать ночью, когда вы проветриваете комнату, где находятся емкости с растениями. Также можно вынести укроп с подоконника на застекленный балкон, температура там обычно на несколько градусов ниже.

Уход за фикусом бенджамина в домашних условиях несложное занятие.

Если возникает вопрос, как правильно удобрять орхидеи фаленопсис, читайте в этой статье.

Правильный уход за геранью обеспечит отличное размножение https://sad-doma.net/houseplants/dekarativnotsvetushhie/geran/geran-razmnojenie.html

Для выращивания растения лучше всего подходит температура от шестнадцати до восемнадцати градусов.

Если же температура превышает оптимальную, то вам нужно будет позаботиться о том, чтобы длительность освещения также увеличилась.

Минимальная температура, при которой растение продолжает нормально расти – это восемь градусов. Поэтому вы можете не бояться оставлять укроп на застекленном балконе до поздней осени.

Подоконник, на котором будет стоять растение, должен освещаться солнечными лучами не менее трех-четырех часов в сутки. Первые побеги из укропа можно будет обрезать уже через четыре-пять недель. При этом их отрастание происходит вполне активно.

В летнее время растение нужно часто поливать, в холодное время года надо следить за тем, чтобы количество влаги не превышало допустимую норму. На растение положительно влияет ежедневное опрыскивание его водой.

Если при посадке укропа вы использовали качественную почву, то во время роста ему не понадобятся никакие дополнительные удобрения. Период жизни этого растения – не больше одного года, и на это время минеральных ресурсов почвы будет более чем достаточно.

Больше всего растению укропа вредит боярышниковая тля, которая приводит к засыханию листьев. При выращивании укропа на подоконнике он почти не поддается влиянию таких болезней, как фузариоз. Для того, чтобы избежать появления болезней, стоит использовать только обработанную почву.

Вот, пожалуй, и все секреты выращивания укропа на подоконнике. Если вы последуете всем этим советам, то пряная зелень укропа будет расти на подоконнике и зимой и летом.

А для самых искушенных, предлагаем ознакомиться с видео о выращивании укропа в домашних условиях.

Источник: https://sad-doma.net/houseplants/trava/vyrashhivanie-ukropa-doma.html

Выращивание укропа дома на подоконнике – видео-инструкция. Жми!

Выращиваем укроп дома на окне. Основные правила и секреты успеха

Прекрасно известно, что ценность свежего укропа, петрушки и других пряных травок не cтолько в том, чтобы придать аромат и аппетитный вид блюдам, сколько в витаминах, которые необходимы организму. Поэтому хозяйки стараются сажать укроп на подоконнике собственной кухни.

Но вот что интересно: если на огородной грядке укроп неприхотлив и практически не требует ухода, то в цветочном горшке вместо ароматных пушистых кустиков обычно вырастает хилый стебелёк с несколькими бледными листочками без запаха. Как же правильно вырастить на подоконнике полезную зелень укропа? Сделать это не так уж и сложно. Достаточно лишь знать секреты, которые и будут рассмотрены в статье.

Что понадобится для выращивания укропа

Для того, чтобы вырастить укроп на зелень в помещении следует:

  1. запастись семенами одного из неприхотливых сортов: Грибовский, Ришелье, Кибрай и другие;
     
  2. в магазине для садоводов приобрести пакет нейтральной почвы «Универсальная»;
     
  3. на садовом участке ещё с осени набрать рыхлой плодородной земли;
     
  4. купить подходящие по размеру контейнеры или цветочные горшки;
     
  5. использовать дополнительную подсветку, например, лампу дневного света;
     
  6. применять комплексные минеральные удобрения, которые содержат не один питательный элемент, а несколько. Например, двухкомпонентный аммофос представляет собой азотно-фосфорное удобрение (12% азота и 52% фосфора), а трёхкомпонентная аммофоска (15% азота, 15% фосфора и 15% калия);

Всё вышеперечисленное достаточно легко приобрести, ничего особенного или дорогостоящего нам не потребуется.
 

Как выбрать семена правильно

 
Оказывается, специальных сортов укропа для посадки в комнатных условиях не существует. Так что приходится выбирать посевной материал исходя из срока созревания. Конечно, ранние сорта обеспечат вас зеленью раньше позднеспелых, но они быстро вытягиваются вверх.

На стебле же листочки мелкие, и их совсем немного. Зато позднеспелые сорта, которые не всегда успевают за лето вызреть, образуют на подоконнике густые кустики и продолжают формировать новые побеги из пазух имеющихся веточек.

К раннеспелым сортам относится Грибовский. Его преимущества заключаются в высокой урожайности и устойчивости к болезням. Этот сорт обладает ярко-выраженным ароматом, не боится перепадов температуры, нетребователен к уходу.

Позднеспелый высокоурожайный сорт Кибрай с крупными листочками тёмно-зелёного цвета имеет отличные вкусовые качества и не поражается гибельным для многих растений заболеванием под названием мучнистая роса. Болезнь вызывается микроскопическим грибком, образующим на листьях серовато-белые пятна.

По мере созревания спор появляются капли жидкости, напоминающие росу. Чаще всего заболевание проявляется при резких колебаниях температуры и влажности, а также при излишнем внесении азотных удобрений. Заражённые части растения пропадают, урожайность резко снижается.

Ещё один интересный среднеспелый сорт – укроп пахучий или Ришелье. Его синевато-зелёные ажурные листья имеют сильный запах, за что и ценятся. Для получения свежей зелени как для раннеспелых, так и для поздних сортов достаточно обеспечить плодородную почву, регулярный полив и удаление сорняков.

Какие же ёмкости для выращивания укропа на подоконнике подойдут лучше всего? Это могут быть обычные цветочные горшочки, деревянный ящичек или пластиковый контейнер. Размеры ёмкостей зависят от потребностей вашей семьи в свежей зелени. Горшки для укропа не должны быть маленькими, ведь растения обладают стержневой корневой системой.

Обычно хозяйки предпочитают ёмкости объёмом 1,5 – 2 литра. При покупке обязательным условием должно быть наличие на дне горшка одного или нескольких дренажных отверстий для стекания лишней воды.
 

Подготовка почвы к посеву

 
В открытом грунте укроп хорошо растёт на самой разной почве, но в помещении состав грунта играет очень большую роль. Земля должна быть плодородной, тогда можно обойтись без дополнительных ежемесячных подкормок. Кроме того, следует позаботиться о дренаже, который укладывается на дно горшка.

Это может быть битый кирпич или керамзит. Над слоем дренажа насыпается богатый перегноем грунт. Лучше всего купить в специализированном магазине специально обработанный стерилизованный субстрат, в котором возбудители болезней и вредители уничтожаются под воздействием горячего пара.
 

Посев укропа пошагово

 
Ёмкость с почвенной смесью подготовлена. Можно приступать к посеву.

  1. Семена укропа богаты эфирными маслами, поэтому прорастают достаточно долго. Чтобы ускорить этот процесс, требуется на 2 дня замочить семена в тёплой воде. При этом вода должна покрывать слой семян. Менять воду надо каждые 6 часов.
     
  2. Внимание! Семена укропа нужно не только замачивать перед посевом, но и обеззараживать. Для этого, после двухдневного замачивания следует поместить семена в розовый раствор перманганата калия (марганцовки) на 2–3 часа.

  3. Способов посева существует несколько:
  • семена нужно посадить прямо на поверхность влажного субстрата, а затем присыпать смесью перегноя и торфа;
  • рядами в увлажнённые канавки глубиной около 1 см;
  • пучком в ямки, глубина которых 1 см, присыпая семена сверху землёй.

Каждый из предложенных способов хорош тем, что на поверхности грунта не образуется плотная корка, которая может помешать прорастанию семян.
 

Важно помнить, что густота посева должна составлять не более 0,3 г/дм².
 

  • После посева семян контейнер накрывается целлофаном или пищевой полиэтиленовой плёнкой. Так достигается эффект мини-парника.
     
  • Этот импровизированный парник убирается в тёмное место с температурой не выше 20°С на неделю. Благодаря плёнке влажность почвы сохраняется.
     
  • Проращивание семян начнётся уже через неделю, а полностью семена прорастут через 10–12 дней.
  • Секреты ухода

    1. Укроп поливают отстоянной водой каждый раз, как только подсохнет верхний слой почвы. Пока сеянцы еще маленькие и нежные, их лучше опрыскивать из пульверизатора. Но уже через пару недель можно переходить на обычный полив.

       

    2. Подкармливать рассаду следует 1 – 2 раза в месяц минеральным азотным удобрением.
       
    3. Комфортной для роста укропа является температура не выше 18–20°С, но даже 8–10°С для него не опасна.
       
    4. Укроп – светолюбивое растение.

      Зимой ему требуется дополнительная подсветка лампами дневного света, которые устанавливают на высоте 0,5 м над растениями. Включают освещение каждое утро. Если горшок расположен на подоконнике, достаточно будет пяти часов.

       

    5. Молодую зелень можно срезать уже через месяц. Вот только после срезки побеги не отрастают снова, и приходится высевать новую порцию семян. Поэтому нужно заранее позаботиться о втором контейнере.
       
    6. Ежедневно поворачивайте ёмкость с зеленью на 180°.

      Растения при этом не будут клониться к окну и вытягиваться.

    Небольшие хитрости о выращивании укропа в домашних условиях можно узнать из этого видео:

    • valgebra
    • Распечатать

    Источник: https://6sotok-dom.com/ogorod/zelen/ukrop/kak-vyrastit-doma-na-podokonnike.html

    Выращивание укропа на подоконнике

    Выращиваем укроп дома на окне. Основные правила и секреты успеха

    Сегодня на подоконнике можно встретить не только комнатные растения, но и другие виды зелени и пряных травпетрушку, зеленый лук, шпинатрозмарин, мяту), а также овощи (огурцы, помидоры, острый перец, редис) и даже ягодные кустарники (клубнику). Особенно актуально иметь домашний огород зимой: когда на улице еще снег, а на окне растет, например, свежий ароматный укроп. Нельзя сказать, что вырастить дома укроп очень легко. Однако, если вы сможете создать необходимые условия, то точно получите урожай, пускай и не такой обильный, как в открытом грунте.

    Особенности выращивания укропа на подоконнике

    Для успешного выращивания укропа в квартире необходимо знать особенности растения и учитывать определенные правила. Для этого потребуются:

    • хорошие семена;
    • подходящие посадочные емкости и необходимый субстрат;
    • выбрать оптимальное место для выращивания и создать все условия (световые и температурные);
    • дополнительное освещение (зимой — обязательно);
    • выполнить незатейливый уход — полив;

    Вырастить укроп может даже начинающий огородник, но если в открытом грунте культура почти не требует к себе особого внимания и отлично растет после посева, то в домашних условиях придется немного постараться, чтобы в итоге получить пучок свежего ароматного укропа.

    Какие сорта укропа подойдут для выращивания на подоконнике

    Бытует ошибочное мнение, что оптимальным вариантом для выращивания укропа дома являются только его ранние сорта.

    Если необходимо быстро получить  зелень, надо выбирать сугубо ранние сорта (Грибовский, Гренадер, Аврора, Дальний). Однако эти сорта более требовательны к условиям своего содержания в дальнейшем. При нехватке света и резких перепадах температур зелень ранних сортов вытягивается и приобретает светло-зеленый оттенок, что негативно сказывается на качестве выращенного укропа.

    В случае выращивания средних (Ришелье, Лесногородский, Обильнолиственный, Кустистый) и поздних сортов  (Кибрай, Салют, Дилл, Аллигатор) срез первого урожая хоть и отстает на 10-20 дней от ранних сортов, но при этом укроп отличается более пышными кустиками, которые лучше выдерживают домашние условия.

    Внимание! Специального сорта укропа для домашнего выращивания не существует, поэтому каждый сам для себя должен определить (экспериментальным путем), какой сорт ему больше подходит и получается на окне.

    Посев укропа в домашних условиях — поэтапная инструкция 

    Чтобы вырастить укроп в квартире, на подоконнике, необходимо правильно подобрать емкости для выращивания, подходящий субстрат, подготовить (замочить) семена и правильно провести посев.

    Емкость для выращивания

    Чтобы укроп в домашних условиях смог полноценно расти и развиваться, следует отдать предпочтение достаточно объемным и глубоким горшкам. Глубина емкости должна быть не менее 15-20 см, что обеспечит нормальное развитие корневой системы растения, которая у укропа длинная и стержневая.

    Стоит знать! Фактически высота кустов укропа соответствует длине корневого ствола, т.е. чем у вас будет ниже емкость,  тем хилее будет укроп. Следовательно, чем глубже емкости, тем лучше он вырастет.

    В дне горшка должны быть дренажные отверстия, через которые будут выходить излишки влаги, что поможет избежать застоя воды. Также на дно дно емкости рекомендуется насыпать слой дренажа (керамзита) около 2-3 см.

    Подходящий грунт

    Выращивание укропа, как и любой другой зелени, требует питательного субстрата. Самым простым решением может быть приобретение универсального грунта для выращивания рассады в специализированном магазине, при этом он должен быть нейтральной кислотности.

    Но можно приготовить питательную почвенную смесь и самостоятельно. Для этого необходимы следующие составляющие: огородная земля, торф, перегной и песок.

    Обратите внимание! Любой грунт, даже покупной, рекомендуется предварительно (за день до посева) обеззаразить, например, прожарив в духовке или пропарив в пароварке, чтобы под воздействием высоких температур погибли все патогенные организмы и грибки. Либо (а можно сделать и то, и другое) пролить розовым раствором марганцовки или Фитоспорина.

    Предпосевная подготовка семян

    Семена укропа отличаются высоким содержанием эфирных масел, поэтому они прорастают, по сравнению с другими растениями, намного дольше. Чтобы ускорить этот процесс, стоит провести предварительное замачивание семян в течение 1-3 дней, при этом не забывая несколько раз на дню менять воду (3-4 раза в день).

    Но можно этого и не делать. Многие успешно сеют сухими семенами и получают нормальные всходы, пускай и чуть попозже.

    Непосредственный посев

    Пошаговая инструкция посева укропа для дальнейшего выращивания на подоконнике:

    • Засыпать подготовленные посадочные емкости субстратом и разровнять поверхность.

    Важно! Никогда не заполняйте горшки землей до верху, всегда нужно оставлять минимум 3 см до края емкости.

    • Обильно пролить почву отстоянной водой и подождать, пока вся влага впитается.
    • Распределить семена по поверхности грунта либо сделать неглубокие рядки (глубиной 1-1,5 см).
    • Присыпать семена тонким слоем почвы в 1 см.
    • Обильно увлажнить верхний слой субстрата с помощью пульверизатора.
    • Для успешного прорастания семян требуется высокая влажность воздуха, поэтому посадочные емкости после посева следует накрыть стеклом или пленкой, создав своего рода парниковый эффект.
    • Поместить горшки в темное и теплое место при температуре воздуха не менее +20 градусов, а лучше даже около +25 градусов.

    Внимание! На крышке емкости будет собираться конденсат, поэтому рекомендуется 1 раз в день проветривать и убирать скопившуюся влагу с помощью бумажной салфетки, иначе это может стать причиной развития плесени и грибковых заболеваний

    • Уже при появлении первых всходов необходимо будет снять укрытие и переместить емкость на подоконник (или под фитолампы), а также понизить температуру содержания до +18-22 градусов. По возможности ночная температура должна быть в пределах +15..+18 градусов, что предотвратит вытягивание рассады.

    Однако! После появления дружных всходов многие рекомендуют не сразу снимать укрытие (парник), а начать постепенно проводить адаптацию к окружающей среде. Для этого в первый день емкости открывают на 30 минут, с каждым последующим днем увеличивая интервал в 2 раза. Уже через неделю-полторы емкость со всходами можно уже полностью открыть.

    : как вырастить укроп дома — простой способ

    Как ухаживать за укропом на подоконнике

    Чтобы в итоге добиться урожая укропа на подоконнике, необходимо не только правильно провести посадку, но и создать наиболее подходящие условия для произрастания зелени, а также придерживаться определенных правил ухода.

    Выбор места и условий содержания: освещенность и температура

    Посадочную емкость с укропом рекомендуется размещать на южном либо на западном, либо восточном окне, т.е. там, где максимум света. Это, если вы сеете в конце весны или летом, когда световой день уже достаточно длинный.

    Если же вы хотите, чтобы ваша зелень активно росла и развивалась поздней осенью, зимой или ранней весной, то вам в обязательном порядке потребуется дополнительное освещение фитолампами или полноспектральными светодиодными лампами в утреннее и/или вечернее время, а также в пасмурные дни.

    Укроп очень любит свежий воздух, поэтому его следует ставить на сквозняки (но не морозные). Вообще некоторым растениям необходимо для правильного сильного формирования, что бы их «трепало», поэтому в теплицах укроп растет достаточно хиленьким.

    Важно! Емкости с укропом рекомендуется регулярно поворачивать разными сторонами по отношению к окну, так как зелень со временем наклоняется в сторону света.

    Продолжительность светового дня должна быть не менее 12 часов, а лучше — 14-16 часов.

    Важно! Если поначалу и появятся дружные всходы, то при нехватке света они прекратят свой рост, а некоторые и вовсе начнут погибать. Недостаток освещения в период активного роста будет негативно отражается на стеблях укропа, которые будут вытягиваться.

    Немаловажным фактором является создание правильного температурного режима содержания. Укроп любит свет, но не очень любит жару. Благоприятной температурой для выращивания укропа на окне является +18-22 градусов.В ночное время, конечное же, допускается некоторое снижение температуры до +15-18 градусов, но без очень резких перепадов.

    Обратите внимание! При повышенной температуре содержания соответственно должен  увеличиваться и световой день, в противном случае укроп будет сильно вытягиваться либо вовсе не расти.

    Именно с этой проблемой вы обязательно столкнетесь зимой, когда заработают батареи центрального отопления. Поэтому без досветки вам не обойтись.

    Прореживание

    Если семена показали высокую всхожесть и взошли слишком густо, их следует почти сразу проредить таким образом, чтобы расстояние между растениями составляло хотя бы по 2-3 см, оставляя при этом более крепкие и здоровые ростки. В противном случае они начнут мешать друг другу, затенять, им будет не хватать света, и они потянутся вверх.

    Полив, рыхление и подкормки

    Полив зелени проводится регулярно при подсыхании верхнего слоя почвы, при этом нужно избегать как перелива, так пересушивания грунта.

    В условиях пониженной влажности воздуха (зимой, когда дома тепло и сухо) необходимо проводить регулярное опрыскивание листвы из пульверизатора.

    Для полива следует использовать отстоянную, отфильтрованную или дождевую воду комнатной температуры.

    Для доступа воздуха к корням следует, хотя бы 1 раз в неделю, проводить рыхление почвы, что поможет ускорить рост и развитие зелени.

    Немаловажным фактором полноценного роста укропа является проведение подкормок. Естественно, в первую очередь ему требуется азот, который лучше всего внести первоначально, еще при подготовке субстрата, либо выбрать грунт с его высоким содержанием.

    : как вырастить укроп дома зимой

    Сроки появления всходов и сбора урожая домашнего укропа

    Семена укропа отличаются длительным прорастанием, поэтому необходимо запастись терпением, так как первые всходы появятся не раньше, чем через 10-14 дней после посева.

    А первый сбор урожая укропа можно будет проводить через 1-1,5 месяца после всходов (в зависимости от сорта — ранний или поздний).

    Соблюдая все рекомендации, вы сможете вырастить укроп в квартире, на подоконнике, однако не стоит особо надеяться на высокие урожаи. И всё же свежая и ароматная зелень, выращенная собственноручно, — это очень приятно.

    : как вырастить укроп на подоконнике

    Источник: https://countryhouse.pro/vyrashhivanie-ukropa-na-podokonnike/

    Выращивание укропа на подоконнике из семян. От выбора сорта, до правильного ухода

    Выращиваем укроп дома на окне. Основные правила и секреты успеха

    О важности добавления зелени в блюда говорить излишне — об этом знают все. Вот почему многие предпочитают не покупать базилик, петрушку или укроп, а выращивать самостоятельно. При этом для того, чтобы обеспечить себя полезностями необязательно иметь огород — зелень можно выращивать на окошке. Хотите попробовать?

    Чем хорош укроп?

    О пользе укропа известно с древних времен. Уже тогда, много лет назад, люди использовали его для лечения и улучшения качества приготовленной пищи. Высокое содержание фолиевой кислоты, каротина, фосфора, железа, кальция, калия, витамина С и группы В наделяют его ценными свойствами.

    Укроп регулирует работу кишечника, благотворно влияет на сердце, обладает мочегонным и желчегонным действием. Уменьшает головную боль, понижает давление, повышает лактацию, помогает побороть бессонницу. И, конечно, укроп незаменим на кухне. Он усиливает вкус блюд и привносит в него ароматные нотки.

    Какой сорт выбрать?

    Если вы никогда не выращивали укроп дома, то первый вопрос, который волне закономерно возникнет — каким же сортам отдать предпочтение? Самая распространенная ошибка новичков — приобретение ранних сортовидов.

    Да, они набирают зеленую массу молниеносными темпами, но недолговечны — быстро вытягиваются.

    А вот среднеспелые или позднеспелые разновидности («Русский размер», «Салют», «Гурман») образуют пышные ароматные кустики, которые активно разрастаются вширь.

    Способность к интенсивной кустистости замечена также за сортами «Буян», «Кибрай», «Дилл». Такой укроп можно использовать не только для приготовления кулинарных изысков, но и для украшения интерьера — пышные растения на окошке приковывают взгляды.

    Готовим емкости и почву

    Для высаживания подойдут деревянные или пластиковые ящики, цветочные горшки до 2-х литров. У будущих «домов» должны быть дренажные отверстия и поддоны. Удобно сажать в удлиненные глиняные лотки, которые можно купить в любом магазине. Главное условие — глубина. Ведь на дне нужно будет обустроить дренаж из керамзита, щебня, мелкой гальки или песка средней фракции.

    Почва должна быть питательной. Можно «одолжить» землю у комнатных цветов, если они у вас есть. Можно смешать в равных пропорциях дерновый грунт, торф и перегной. А можно пойти самым легким путем и купить грунт в специализированном отделе супермаркета. Перед засыпанием в горшки прокалите 30 минут почву в духовке и дайте отдохнуть (примерно сутки).

    Высаживаем семена

    Ускорить время прорастания поможет замачивание семян на 20 часов в теплой воде. Хорошо, если в воду будет непрерывно поступать кислород. Используйте для этого аквариумный компрессор. Если же его нет, придется держать посевной материал в жидкости не меньше 2-х суток, каждые 6 часов меняя ее на чистую.

    Укроп сажают во влажный грунт. Ямки и борозды не нужны. Уложите семена в произвольном порядке, немного прижмите и присыпьте торфом. Далее накройте посадки пленкой и поставьте в темное теплое место (оптимальная температура +18 градусов). Периодически поливайте семена и удаляйте конденсат.

    Первых всходов можно ожидать через 10-14 дней. После чего укропчик переселяют на подоконник — растение любит солнце. Примерно через 3 недели посевы прореживают, оставляя те, которые расположены с интервалом в 3 см. Кустики, которым не хватает свободы, плохо растут.

    Если вы посадили укроп зимой, то нехватку солнца компенсируйте лампами. Оценить урожай вы сможете уже через 40 дней.

    Учимся правильно ухаживать

    Уход за укропом сложностей не представляет и состоит из обычных манипуляций. Поливать зелень придется часто, но в умеренных количествах. Идеально — опрыскивать из пульверизатора. Вода должна быть теплой.

    Удобрять землю (при условии, что вы сажали в питательный грунт) не нужно. Если же в плодородности почвы имеются сомнения, то дважды в месяц добавляйте в нее жидкие удобрения. Положительно отзывается укроп на внесение биогумуса (одного раза в месяц будет достаточно).

    Для активного развития необходим 12-ти часовой световой день. Нехватка света сразу же отражается на внешнем виде — укроп редеет, вытягивается в длину, становится тонким, бледным и вялым. Зимой не забудьте установить лампу дневного света (на высоте 50 см).

    Поддерживайте температуру на отметке +17-+19 градусов. Хотя незначительное понижение столбика термометра укроп тоже без проблем перенесет.

    Секреты успешного выращивания

    Как видите, укроп прост в выращивании и не доставляет хлопот. Однако для гарантированного успеха следует учесть несколько важных моментов.

    • лучшее время для выращивания — с марта по сентябрь;
    • особенно активно поливайте землю в период прорастания семечек;
    • в первые несколько дней после всходов снижайте температуру — открывайте на ночь окна, что убережет ростки от вытягивания;
    • чтобы укроп не клонился в одну сторону, время от времени поворачивайте емкости на 180 градусов;
    • полиэтиленовую пленку с почвы убирают сразу же после появления первых всходов;
    • желательно, чтобы в почве для высаживания присутствовал биогумус;
    • не лишним будет проверить семена на «профпригодность» и заодно продезинфицировать их. Перед посадкой поместите их в раствор марганцовки на 2 часа — утонувшие семена выбросите, они не годятся;
    • не переборщите с удобрениями, если семена высаживались в питательный грунт, то можно и вовсе о них забыть.

    Как видите, выращивание укропа на подоконнике — дело несложное. Немного правильной теории, капелька усердия и через полтора месяца вы сможете насладиться ароматом зеленого пушистого укропа. Добавляйте его во все блюда и будьте здоровы!

    Другие статьи о выращивании зелени на подоконнике

    Источник: https://sornyakov.net/herbs/vyrashhivanie-ukropa-na-podokonnike-kak-eto-delat-pravilno.html

    Как вырастить укроп на подоконнике?

    Выращиваем укроп дома на окне. Основные правила и секреты успеха

    Свежую зелень на подоконнике выращивать очень удобно: блюда, приготовленные с ней, становятся вкуснее и ароматнее. В салатах и приправах часто используется укроп, употреблять который полезно в летний и зимний период. Зелень укропа богата витаминами, микроэлементами, эфирными маслами, которые помогают оздоровить организм.

    Это неприхотливое растение прекрасно растет на балконе или подоконнике весь год. Выращивание укропа из семян на подоконнике — процесс довольно несложный. Главное — обеспечить растениям свет и воду. Зеленые пушистые кустики укропа будут радовать вам глаз весь год.

    Как выбрать сорт укропа?

    На первый взгляд, вырастить укроп дома несложно: достаточно посеять семена в любую емкость с землей, по мере необходимости поливать всходы и удалять сорняки. Но на деле в горшке вместо зарослей зеленого пахучего укропа зачастую одиноко покачиваются бледные тоненькие былинки практически без аромата.

    Секрет получения хорошего урожая — в правильном выборе сорта укропа. Опытные огородники в домашних условиях чаще всего останавливают свой выбор на скороспелом сорте Грибовский.

    Их привлекает нетребовательность в уходе, высокая урожайность, устойчивость к болезням и колебаниям температуры. Веселая обладающая сильным ароматом зелень Грибовского укропа будет красоваться на подоконнике уже через 1-1,5 месяца после высадки в грунт. Для получения хорошего урожая этого сорта в домашних условиях достаточно плодородной земли и борьбы с сорняками.

    На подоконнике выращивают и другие сорта: Гренадер (раннеспелый), Ришелье (среднеспелый с пахучими синевато-зелеными листьями), Кибрай (позднеспелый с широкими красивыми листьями). В домашних условиях огородники культивируют и обладающие более пряным вкусом южные сорта, которые более привередливы.

    Позднеспелые сорта обладают своими преимуществами: кустятся сильнее, зелени дают больше. Созревают они дольше, зелень нарастает более продолжительное время.

    Еще больше будет зелени, если посеять семена кустистых сортов. На подоконнике или балконе будет прекрасно смотреться ее обилие.

    Выращивание укропа на подоконнике имеет не только утилитарную, но и декоративную функцию: отлично украшает интерьер.

    Не существует предназначенного для выращивания на подоконнике специального сорта укропа. Выбирая посевной материал, стоит уделять основное внимание срокам созревания.

    Важно здесь не допустить ошибку: хоть ранние сорта и дают зеленую массу очень быстро, но они хуже облиственны и быстро вытягиваются в цветоносы, чем позднеспелые. Поздние сорта кустового типа (Салют, Гурман, Русский размер) на грядках за лето вызреть не успевают, зато для выращивания дома подходят прекрасно.

    На окне такой укроп образует хорошо облиственные густые кустики с образующимися из пазух все новыми побегами. Для выращивания в домашних условиях поздние сорта подходят идеально.

    Подготовка почвы

    В условиях огорода укроп растет практически на любой почве. Успешно выращивать его дома возможно только в плодородной грунтовой смеси, подготовить которую необходимо заранее.

    Для этого следует с осени провести заготовку рыхлой садовой земли и перед посевом смешать ее с купленным нейтральным грунтом, предназначенным для комнатных растений. Для посева рекомендуется подбирать емкость достаточного размера, чтобы укроп не был стеснен, и не забывать на дне емкости сделать дренажный слой.

    Семена укропа прорастают довольно долго из-за высокого содержания масла. Перед посевом их необходимо на 20 часов замочить в теплой воде, через которую при помощи аквариумного компрессора пропускают кислород. Более доступный вариант — на двое суток поместить семена в теплую воду и менять ее на свежую через каждые 6 часов.

    Выбор емкостей

    Для выращивания укропа можно использовать деревянные или пластмассовые ящички или обычные цветочные горшки объемом 1-2 литра. Для обеспечения стока лишней воды в них должны быть обязательно проделаны отверстия. На дно емкостей кладут дренажный слой из любых мелких камушков, битого кирпича, керамзита или гальки.

    Присыпав его песком, сверху насыпают грунт. Он должен быть питательным с нейтральной реакцией. Можно смешать садовую землю с торфом и компостом или купить готовый специальный состав.

    Перед посевом укропа следует подготовить семена. Их замачивают в теплой воде не менее 8 часов, причем воду несколько раз меняют. Некоторые овощеводы рекомендуют вымачивать семена даже в течение суток.

    После этого семена укропа еще на 3-5 часов для обеззараживания замачивают в 0,5%-ном растворе марганцовки нежно-розового цвета. Подготовленные набухшие семена перед посадкой подсушивают, разложив на ткани. Те, которые при замачивании не опустились на дно, можно сразу выбросить: из них ничего не вырастет.

    Технология посадки укропа

    Семена укропа можно высевать прямо на увлажненную землю, не делая ямок и бороздок. Сверху их присыпают смешанным с перегноем торфом. На один квадратный дециметр грунта достаточно высевать 0,3 грамма семян.

    Чтобы обеспечить будущим растениям условия для комфортного роста, рекомендуется оставлять между сеянцами расстояние в несколько сантиметров. Подросшие растения не будут затенять друг друга.

    Чтобы получить наилучший результат, в земле можно сделать канавки глубиной в 1 сантиметр, пролить их водой и на дно уложить подготовленные семена. Сверху их присыпают сухой землей с краев канавок, чтобы на поверхности почвы не образовалась препятствующая появлению всходов плотная корка.

    Емкость с посевами рекомендуется накрыть целлофановой пленкой и убрать на неделю в темное место с температурой около 20°С. Первые всходы начнут появляться через неделю. За 10-12 дней из земли вылезут все саженцы.

    Уход за укропом на подоконнике

    В основном уход за выращиваемым на подоконнике или балконе укропом заключается в своевременном удалении сорняков, поливе и опрыскивании.

    Температура и влажность воздуха

    Лучше всего выращивать укроп при температуре +18°С, но даже при понижении температуры до +8°С, например, на застекленном балконе, растения будут чувствовать себя достаточно комфортно. Если температура в комнате выше +20°С, необходимо увеличить освещенность, чтобы кусты укропа не получились светлыми, вытянутыми и вялыми.

    Чтобы растения набирали силу, а не вытягивались вверх, в первую неделю после появления всходов на ночь желательно понижать температуру в комнате, открывая окно. Чтобы укроп не вытягивался, можно выносить посевы на застекленный балкон. Губительно действуют на укроп излишняя сухость или повышенная влажность.

    После срезки листья и стебли укропа заново не отрастают. Чтобы срезать свежую зелень непрерывно, рекомендуется на освободившуюся площадь своего микроогорода каждые 3 недели подсевать семена.

    Освещение

    При выращивании укропа дома не стоит забывать о том, что это растение очень светлолюбивое. С марта по август выращивать его на окне легче всего: на светлом подоконнике в плодородной земле посадки образуют пышную зелень и без досвечивания.

    Выращиваемые в осенне-зимний период растения без дополнительной подсветки будут вытягиваться и падать. За счет потребляемой электроэнергии затраты на выращивание увеличатся. В этот период посадкам придется уделять больше внимания.

    Полив

    Укропу необходим регулярный полив, которому следует особенно уделять внимание при прорастании семян и появлении молодых всходов. Для полива используют чистую отстоянную воду.

    Во влажной земле укроп растет хорошо, но слишком много воды не должно быть: это приведет к появлению на почве плесени. Зелень в сухом помещении желательно почаще опрыскивать. Горшки рекомендуется ежедневно поворачивать на 180 градусов, чтобы укроп рос красиво и не слишком вытягивался.

    Подкормки

    Посадки раз в 2-3 недели следует подкармливать комплексным минеральным удобрением. Некоторые хозяева просто практикуют периодическое подсыпание биогумуса. Если укроп был посеян в удобренную плодородную землю, подкормки потребуются не сразу, а после массовых досаживаний.

    Выращивание укропа на подоконнике зимой

    Хорошо расти в закрытом помещении может не каждая зелень. Некоторые растения предпочитают холодные месяцы и могут в домашних условиях даже зацветать. Укроп любит прохладную погоду, поэтому выращивать его дома относительно легко. На подоконнике можно сеять его с середины осени и до ранней весны.

    Для этого процесса не требуются особые навыки и усилия. Всходы укроп дает быстро, листья его в течение 6-8 недель готовы к сбору. Не нужно только забывать о том, что в зимний период зелень необходимо регулярно поливать и дополнительно освещать.

    Излишняя сухость или повышенная влажность воздуха действуют на укроп губительно. При повышенной влажности зелень поражает мучнистая роса. В норме влажность воздуха должна быть в пределах 40-50%. Если окна будут холодными на ощупь, листва растений может замерзать, зелень может погибнуть.

    Избыток удобрений более негативен для укропа, чем их нехватка. В то же время необходимо учитывать, что комнатная зелень в зимние месяцы растет медленно. С середины октября до середины марта не рекомендуется уменьшать количество удобрений. В качестве подкормки можно использовать любое предназначенное для комнатных растений жидкое удобрение.

    После формирования цветочных почек подкормку зелени прекращают. Растения можно обрезать у основания стебля. Через 6-8 недель урожай ароматной зелени готов к сбору. Укроп обычно используется свежим, поэтому для добавления в блюда его собирают периодически.

    Источник: https://rassada.info/ukrop/na-podokonnike.html

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.